Чай в пакетиках может стать причиной рака

Чай в пакетиках может стать причиной рака

Удобство чайных пакетиков оценили уже все, кроме самых завзятых сторонников «правильного» чая. Однако удобство имеет и обратную сторону. Новейшие исследования показывают, что чай в этой привычной форме может стать фактором онкологического риска.

Вашингтонский университет недавно опубликовал результаты исследований, согласно которым, чайные пакетики напичканы опасными веществами. В них удалось найти синтетические смолы, спирт и ацетон. Всё это относится не к содержимому пакетика, а к нему самому.

Прежде чем чай фасуется по пакетикам, их материал подвергается обработке, придающей ему термостойкость и водостойкость. Плата за то, что упаковка не распадается в кипятке – употребление вместе с чаем всех вышеперечисленных веществ.

Добавим, что, как правило, по пакетам фасуется чай не самого высокого качества. Даже чайные пакеты класса «премиум» наполнены, как правило, так называемым чайным мусором. Нет, это вполне себе чайные листья, но слишком повреждённые и измельчённые, чтобы предлагать их в качестве полноценного чая. Впрочем, по крайней мере, этот класс не содержит добавок.

Что же до пакетированного чая высшей и низшей категории, то они, как правило, ещё и обрабатываются добавками, усиливающими вкус. Низшая категория может содержать даже опасный для печени афлатоксин – вещество, повышающее риск цирроза.

Безусловно, чай в пакетах – это удобно и быстро. Однако в наше время выпускается множество приспособлений, позволяющих столь же удобно насладиться более натуральным чаем – от френч-прессов и заварников до термокружек, в которых можно долго хранить чай, спокойно заваренный дома.

Обращайте внимание также на срок хранения чая. Современная технология обеспечивает хранение чая в течение максимум трёх лет; затем он теряет годность. В отличие от этого, чай, сделанный традиционными способами, может «прожить» заметно дольше.

Так что, если вы любите чай и заботитесь о своём здоровье, уделите немного времени на приобретение правильных приборов и готовьтесь тратиться на более качественный чай. Вы потеряете немного времени сегодня, но продлите жизнь и замедлите старение.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ