Принципы здорового питания

Правильное питание — это неотъемлемый  аспект здорового образа жизни. Неспроста существует известная пословица, согласно которой “мы — это то, что мы едим”.

От качества питания во многом зависит наше самочувствие, здоровье, красота, даже настроение. Именно поэтому отовсюду мы слышим о том, как важно правильное питание.

 

Каждый представляет себе правильное питание по-своему. Для кого-то это увеличенное потребление овощей и фруктов, для кого-то отказ от высококалорийной пищи и т.д. Однако следует знать общую, единую систему правильного питания, что же она должна включать.

 

В сегодняшней статье расскажем об основных принципах здорового питания подробнее.

 

Принципы здорового питания

 

Можно выделить множество принципов в системе здорового питания, однако перечислим наиболее важные, основополагающие моменты:

  1. Разнообразный рацион. Крайне важно, чтобы недельный рацион включал различные виды продуктов: рыбу, мясо, крупы, овощи и фрукты.
  2. Примерно 60 процентов от дневного рациона должна составлять углеводная пища. При этом предпочтение следует отдавать не сладостям и мучным изделиям, а таким продуктам, как цельнозерновой хлеб, рис, гречневая крупа и т.п.). Они придадут ощущение сытости, но не пойдут во вред фигуре и здоровью.
  3. Старайтесь выбирать более “чистые” продукты питания. Речь в данном случае идет о том, что следует по максимуму снизить содержание в рационе тех продуктов, которые содержат большое количество химических добавок, усилителей вкуса и аромата.
  4. Правильно приготовленная пища — это также важный аспект, на который следует обратить внимание. Приучите себя готовить пищу на пару, в отварном или запеченном виде. Так, продукт сохраняет максимум полезных веществ, а кроме того, подобные способы приготовления избавляют от необходимости использования большого количества масла.
  5. При выборе мяса лучше отдавать предпочтение охлажденному продукту, нежели замороженному. Так, Вы сможете наверняка понять, насколько свеж данный товар и можно ли его употреблять в пищу.
  6. Если Вы не можете отказаться от алкоголя насовсем, постарайтесь снизить его количество и частоту употребления таких напитков. При этом обращайте внимание на его качество. Так, например, бокал хорошего вина не чаще раза в неделю — это допустимая для взрослого человека норма.