Какие продукты чаще всего вызывают вздутие живота?

Ученые выявили, какой из продуктов, способных вызвать вздутие живота, является наиболее популярным. Исследования на эту тему были опубликованы в издании Express.

Вздутие живота происходит, когда желудок из последних сил старается переработать какую-либо пищу. Обычно это случается после употребления жирных продуктов, газировки и пива. Но чаще всего проблема встречается при употреблении в пищу лука. Это происходит из-за высокого содержания в овоще фруктанов – полимеров молекул фруктозы. Человеческий организм крайне чувствителен к ним из-за отсутствия в теле человека необходимых ферментов для расщепления.

Фруктаны также есть в брокколи, артишоках, спарже, капусте, чесноке, белокочанной капусте, а также в любых производных пшеницы: хлебе, крупе, макаронах. Чтобы избавиться от метеоризма рекомендуется уменьшить употребление этих продуктов. Особенно это касается лука, который не рекомендуется употреблять в сыром виде. 

Специалисты рекомендуют при подозрении на непереносимость данных полимеров фруктозы, исключить из рациона содержащие вещество блюда и понаблюдать за изменениями. Если же вздутие не проходит в течение длительного времени, это может свидетельствовать о раке яичников. Поэтому при невозможности избавиться от симптомов, рекомендуется посетить врача и сдать соответствующие анализы.