Правда или ложь: вызывает ли шоколад прыщи?

Правда или ложь: вызывает ли шоколад прыщи?

О шоколаде сегодня нам известно достаточно много. Как минимум то, что горький гораздо полезнее молочного, а также что в составе сиропов от кашля он помогает более эффективно бороться с кашлем. Также шоколад не только отлично улучшает настроение, но и благотворно влияет на состояние всего организма.

Было проведено множество исследований этого сладкого продукта, однако все еще до конца не понятно, является ли шоколад причиной появления прыщей или они вызваны чем-то иным. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Сахара и углеводы

Самое интересное, что все исследования можно условно разделить на две группы: одни свидетельствуют о пользе продукта для здоровья, другие показывают, что шоколад может стать причиной появления прыщей. В чем же правда?

Мировые эксперты отмечают, что еда с высоким гликемическим индексом, в которой содержится большое количество рафинированных  углеводов и сахаров неблагоприятно влияет на состояние кожи. Механизм этого прост – такие продукты приводят к стремительному увеличению уровня глюкозы в крови, что приводит к активной выработке инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста и гормональных андрогенов, что способствует увеличению количества кожного сала. Это одна и причин появления прыщей и развития уже имеющихся проблем.

Поэтому считать, что именно шоколад  и его производные (батончики, шоколадные конфеты, выпечка и шоколадное мороженое)являются триггером. На самом деле к проблемам с кожей приводят практически все сладости, в составе которых много углеводов.

Горький шоколад vs молочный

В 2016 году были опубликованы результаты исследования, доказывающего связь между регулярным употреблением шоколада и возникновением прыщей. Ученые обнаружили, что у тех, кто потребляет много шоколада на регулярно основе в среднем появляется 5 новых прыщей. А вот употребление желейных конфет без шоколадной глазури.

Было проведено и другое исследование, для которого пригласили 25 добровольцев. Оно показало, что даже если есть горький шоколад с высоким содержанием какао каждый день, ситуация на коже ухудшится и сильно увеличится вероятность появления прыщей. Это значит, что даже самый полезный, органически чистый шоколад нужно употреблять умеренно.

Исследователи предполагают, что причина этого – входящие в состав любого шоколада жиры, которые имеют провоспалительное действие и могут приводить к появлению на лице угрей, прыщей и жировиков из-за создания благоприятной для развития бактерий среды. Однако нет никаких исследований, свидетельствующих о том, что прыщи появлялись из-за шоколада у людей, не склонных к акне.